“Las semillas son muy consumidas en todo el mundo y tienen un aporte interesante de nutrientes”, escribe en su blog el nutricionista Aitor Sánchez
“Las semillas son muy consumidas en todo el mundo y tienen un aporte interesante de nutrientes”, escribe en su blog el nutricionista Aitor Sánchez. Y añade: “son muy saludables” y, sobre las semillas de lino en concreto, asegura que destacan por “su elevado aporte en omega 3”. En efecto, las semillas comestibles de cualquier vegetal son una gran fuente de nutrientes y un buen complemento que, además, añaden sabor y textura a nuestros platos.
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